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Dimanche 27 octobre, ouverture de la 25ème fête du Boeuf à Paita.

 
 
Dimanche 27 octobre, ouverture de la 25ème fête du Boeuf à Paita.

Laurent PREVOST , Haut-commissaire de la République en Nouvelle-Calédonie a salué le succès de cette manifestation qui accueille à chaque édition près de 25 000 visiteurs et dont l'un des objectifs est de rendre hommage au monde des pionniers et de mettre en valeur le travail des éleveurs.

A cette occasion, il a rappelé que, sur le territoire, la filière bovine c'était près de 3 000 tonnes de viande produite chaque année avec un souci constant de recherche de qualité afin de répondre à la demande des consommateurs.
Il est ensuite allé, avec le maire et les élus présents,  à la rencontre des exposants sur les différents stands et a visité le musée consacré à la mémoire du mode de vie des pionniers et mis en valeur par l'association "témoignage du passé".